Сирни заговезни, известен още като Прощална неделя, е празник с дълбоко духовно и културно значение за българите. Той се отбелязва винаги седем седмици преди Великден и поставя началото на Великденския пост – време за духовно пречистване и подготовка за Възкресението.
На този ден Църквата призовава вярващите да изпълнят сърцата си с мир и любов, като поискат и дадат прошка. Обичаят „простено – прости“ е символ на взаимното опрощение и стремежа към духовно обновление. Това напомня думите от Библията, че който не прости прегрешенията на ближния си, и Бог няма да му прости неговите.
Традиционната трапеза на Сирни заговезни включва млечни и яйчени ястия, като баница със сирене, варени яйца и бяла халва. Един от най-забавните обичаи е „хамкането“, при който децата се опитват да хванат с уста яйце или халва, окачени на конец. Това създава весела атмосфера в семейството и символизира радостта от настъпващата пролет.
