14 винарски изби по поречието на Дунав – от Видин до Велико Търново – ще посрещнат посетители в рамките на дни на отворените врати на 7 и 8 февруари. Инициативата се организира за трета поредна година от сдружение „Дунавски винари“ по повод празника на Свети Трифон Зарезан.
По време на събитието гостите ще могат да разгледат избите, да се запознаят с процеса на винопроизводство, да дегустират безплатно по две вина и да закупят бутилки директно от производителите. Организаторите посочват, че инициативата е част от по-широките им усилия за развитие на винения туризъм и утвърждаване на Дунавската равнина като дестинация за любителите на виното, културата и природата в Северна България.
Сдружение „Дунавски винари“ съществува от три години и е най-голямото обединение на винени производители в страната. В него членуват 20 винарски изби и Институтът по лозата и виното, като заедно формират близо 5% от общото производство на вино в България и над една трета от Земеделско-туристическо обединение „Дунавска равнина“.
Организацията обединява както малки бутикови изби, така и големи винарни, като общият акцент е работата със собствени лозя и създаването на тероарни вина, характерни за региона. Според председателя Велин Джиджев целта е да се покаже потенциалът на дунавските вина у нас и в чужбина и да се привлекат повече туристи.
Сред водещите прояви на „Дунавски винари“ е фестивалът Time for Wine в Плевен, който през последните години се утвърждава като най-голямото винено изложение в Северна България. Паралелно с това сдружението работи за международна разпознаваемост чрез участия в изложения и дегустации в Англия и Сърбия, като се очаква и представяне в Швейцария.
Допълнителен интерес към региона предизвика и посещението на винената експертка Каролайн Гилби MW – дългогодишен съдия в Decanter World Wine Awards и автор на книгата “Wines of Romania and Bulgaria” (2018). По време на визитата си тя открои потенциала на дунавския тероар, особено за бели вина и местни сортове от мускатовото семейство като Врачански мискет, Кайлъшки мискет и Тамянка. Гилби поздрави производителите и за усилията им за възраждане на местни червени сортове като Рубин и Зарчин, като най-силно впечатление ѝ направи Гъмза – сорт, с който се запознава преди около 20 години при първото си посещение в България и който продължава да оценява високо.
