С ритуалното зарязване на лозите бе отбелязан традиционният празник на лозарите – символ на надежда за плодородна година и почит към вековните български традиции във винопроизводството. Събитието събра представители на държавната и местната власт, дипломати, специалисти и граждани.
Сред официалните гости бяха областният управител на Плевен инж. Мартин Мачев, заместник-министърът на земеделието и храните Стефан Бурджев, кметът на община Плевен д-р Валентин Христов и японският посланик в България Чихасуми Суми. Те подчертаха значението на лозарството и винарството за развитието на земеделието, местната икономика и международния имидж на България като традиционен производител на качествени вина.
Празничният ден започна с официални приветствия и демонстрация на обичая, с който се поставя начало на новия земеделски цикъл. По време на церемонията лозите бяха зарязани от официалните гости и домакините, а ритуалът бе съпроводен с пожелания за здрава и плодородна година.
В изказванията бе акцентирано и върху необходимостта от подкрепа за научната дейност и иновациите в сектора, както и върху по-тясното сътрудничество между науката, бизнеса и държавните институции. Подчертана бе ролята на института като водещ научен център в селекцията на сортове, устойчивото лозарство и съвременните технологии във винопроизводството.
Пожеланието към всички празнуващи бе годината да бъде здрава, плодородна и успешна.
