Кулинари от Плевенско представиха традиционни ястия и рецепти, съхранявани през поколенията, в третото издание на фестивала „Вкусни плевенски гозби“. В инициативата участват майстори от селата Петърница, Комарево, Горна Митрополия, Асеново и Гостиля, както и представители на Професионалната гимназия по ресторантьорство, търговия и обслужване, Професионалната гимназия по туризъм „Алеко Константинов“ и организацията „Кулинарните фестивали на България“.
На щандовете са представени ястия, които отразяват разнообразието на местната кухня – банатска, славонска и традиционна българска.
Макар началото на фестивала в Градската градина на Плевен да бе обявено за 12:00 часа, посетители започнаха да се събират около щандовете още по-рано. Официалното откриване се състоя в присъствието на началника на отдел „Култура и туризъм“ в Община Плевен Анелия Дечева, директорите на двете професионални гимназии – Малинка Маринова и Ивелина Генова, както и на Стоян Стоянов от „Кулинарните фестивали на България“.
„Днес тук се срещат плевенският дух и плевенската кулинария – всичко онова, което създава усещане за уют в нашия град и област“, заяви Анелия Дечева. Тя изрази удовлетворение от интереса към представените ястия и подчерта значението на подобни събития за обединяването на хората и съхраняването на кулинарното наследство на региона.
Гостите на фестивала могат не само да дегустират приготвените специалитети, но и да разговарят с техните автори, както и да научат повече за хранителните традиции на различните населени места в област Плевен.
Събитието се организира от „Кулинарните фестивали на България“, Местната инициативна група „Долна Митрополия – Долни Дъбник“ и Община Плевен. Предвидено е фестивалът да продължи до 16:00 часа.
Източник на информацията: БТА.
