Новият туристически маршрут „Магията на плевенските винари“ ще бъде представен за първи път на 14 ноември. Инициативата включва посещение на опитната винарска изба към Института по лозарство и винарство (ИЛВ), както и демонстрация на изкуството на винената дегустация в Артцентър „Плевен“. Организатори са Община Плевен, Туристическият информационен център и ИЛВ.
Участниците ще бъдат водени от ас. инж. технолог Светослав Кръстев от института. В опитната изба той ще представи историята на ИЛВ и ролята му за развитието на лозарството и винарството в страната. Посетителите ще проследят целия процес – от гроздето на лозето до готовата бутилка, като ще се запознаят с влиянието на различните технологии, ферментацията, отлежаването и съхранението върху качествата на виното.
В избата ще бъдат показани и стари бутилки, сред които редки образци с историческа стойност за Балканите.
Втората спирка от маршрута ще бъде Артцентър „Плевен“. Там гостите ще научат как се оценяват виното и неговите качества по аромата, вкуса и послевкуса, както и как правилно се съчетава с различни храни. Програмата ще приключи с музикални изпълнения на Мариана Мирчева, Боряна Бешева и Дани Меса.
Желаещите да се включат трябва да направят предварително записване на телефон 064/824 004.
Инициативата е част от съвместните усилия на Община Плевен и Института по лозарство и винарство за утвърждаване на града като дестинация за винен туризъм, посочи пред БТА директорът на ИЛВ доц. Емил Цветанов.
БТА припомня, че в края на август в парка на Регионалния исторически музей в Плевен се проведе четвъртото издание на Фестивала на виното и фермерските деликатеси „Time for wine“.
Източник на информацията: БТА.
