Пазарът на основните хранителни продукти в България остава стабилен и уравновесен, заяви председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов по време на брифинг в Плевен. Според думите му, от началото на февруари цените на някои основни храни като захар и олио са намалели съответно с пет и три процента. Поевтиняване се наблюдава и при фасула и сиренето с два процента, а оризът и брашното са поевтинели с един процент. Цените на яйцата, кашкавала, маслото и киселото мляко са се повишили минимално, като прясното мляко и свинското месо запазват своята стойност. Пилешкото месо обаче е поскъпнало с четири процента.
Иванов подчерта, че пазарът на хранителни стоки е в равновесие, като основният фактор, влияещ на цените, остава взаимодействието между търсенето и предлагането. Лошите климатични условия са основен детерминант за динамиката при предлагането на плодове и зеленчуци. От февруари насам, доматите и краставиците са поевтинели съответно с 13% и 27%, но цената на картофите е нараснала с осем процента, а зелето значително е поскъпнало с 34% заради дефицит.
Иванов съветва потребителите да бъдат внимателни при пазаруване, като обръщат голямо внимание на цените на едро и реалната стойност на дребно, избягвайки сензационни новини, които могат да влошат пазарната ситуация. Той посочи, че няма външни фактори, които да предизвикат значителни изменения в цените, и подчерта необходимостта от спокойствие на пазара.
Председателят счита, че присъединяването към еврозоната би помогнало на България да стане по-адаптивна на общия европейски пазар и би дало повече възможности на българските предприемачи.
Източник на информацията: БТА.
