Фестивалът на виното и фермерските деликатеси „Time for Wine“ се завръща в Плевен със своето трето издание, което ще се проведе от 29 до 31 август 2025 г. Всички събития, част от фестивала, ще бъдат безплатни за посещение и ще се състоят в двора на Регионалния исторически музей.
В рамките на инициативата, Институтът по лозарство и винарство в Плевен ще организира на 28 август, от 10:30 часа, открит ден, посветен на червения винен сорт грозде „Гъмза“. Програмата включва изложба и дегустация на различни винени и десертни сортове грозде. По-късно същия ден, в 16:30 часа, в Регионалния исторически музей ще бъде представен сборникът „Лозата, виното, времето и хората“, включващ доклади от специалисти от 19 научно-образователни и културни институти както от страната, така и от чужбина.
На 29 август, фестивалът ще отвори врати за посетители в 12:00 часа, като представянето на 24 участници, сред които винопроизводители, занаятчии и майстори на фермерски продукти, ще започне в 17:00 часа. Официалното откриване е насрочено за 18:00 часа. В първата вечер на сцената в двора на Регионалния исторически музей в 20:00 часа ще се насладим на изпълнението на Северняшкия ансамбъл за народни песни и танци „Иван Вълев“.
На събота, 30 август, събитията ще започнат в 10:00 часа. В 11:00 часа в двора на Регионалния исторически музей ще се проведе workshop „Технология на винопроизводството“, воден от ас. инж. Светослав Кръстев от Института по лозарство и винарство. В 17:00 часа ще се състои презентацията „Вино и храна – изкуството на дегустацията“, където отново ас. инж. Кръстев ще разясни как най-добре да съчетаем виното с храната. Шеф Боряна Димитрова ще демонстрира техники за готвене с вино от 17:30 часа. Програмата ще завърши с джаз концерт, където Венелин Андреев ще изпълни класически джаз стандарти, а Боби Вълчев и Биг Бенд Пловдив ще участват в джаз концерт на свещи от 20:30 часа.
Последният ден, 31 август, ще предлага възможност за разглеждане на щандовете на изложителите и покупки от 10:00 до 15:00 часа. Ученици от Професионалната гимназия по лозарство и винарство „Александър Стамболийски“ ще представят традиционните за региона сортове грозде в 10:30 часа. Закриването на фестивала и тегленето на томбола с награди за посетителите са планирани за 11:30 часа.
Организаторите на фестивала са Община Плевен и Туристическия информационен център, с подкрепата на Института по лозарство и винарство и Регионалния исторически музей – Плевен. Събитието е част от Програмата за развитие на туризма на Община Плевен за 2025 г.
